【例文まとめ】飲食業の退職理由｜履歴書・面接対策に

前職は飲食業で、ブラックな環境にいました。上司からは過重労働を強いられ、休みもなく働かされることが常態化していました。体調を崩しても休めず、ある日ついに限界を迎え、退職を決断しました。上司からは私たちスタッフは人間扱いされず、理不尽な言動があったため、退職を決めるに至りました。

長時間労働や休みのない状況に身を置き、ストレスや疲労が蓄積される中で働くことは、身体にも心にも大きな負担を強いることになります。そのような職場環境が続く限り、仕事に向き合う意欲も失われ、健康や人間関係にも悪影響を与えるため、退職を決意しました。

全国展開する､焼き鳥居酒屋の店舗責任者として､色々なお客様と出会い様々な場面､様々な状況を経験して対応力をつけて来たと自負しております。

たしかに未熟な自分をココまで成長させて頂いた組織ではありましたが､この力を新しい世界で試してみたいと思い､後ろ髪を引かれる思いがありましたが､気持ちを切り替えて退職することを決めました。

コロナ禍における将来性不安と、自身の強みであるコミュニケーション能力をより向上させたいと思い、転職を検討致しました。

現在飲食店舗で店長業務に従事しております。イベント施設に隣接する店舗ということもあり、イベント開催時には多くのお客様が施設近辺に訪れます。その際に、イベントの前後でお客様にご利用いただけるよう、店舗外での呼び込み活動など、積極的なお声がけを行っておりました。またテイクアウトも可能な店舗であったため、店内が満席であったとしても、お客様を取りこぼすことが無きよう状況を見ながら店舗スタッフを店内外に配置し、売上向上に努めてまいりました。

仕事内容にはやりがいを感じていたものの、コロナ禍でイベントの規制や、飲食店舗の時短営業などの状況が続き、将来的な不安を感じています。それに加え、売上向上に向け能動的に働きかけることに楽しさを見出していたこともあり、営業職に挑戦したいと考えております。